Nước hiện diện trong hầu hết mọi hoạt động của đời sống. Chúng ta uống nước mỗi ngày, sử dụng nước để chế biến thực phẩm, vệ sinh và chăm sóc cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng thực sự hiểu nước là gì, nước có vai trò như thế nào đối với cơ thể và làm sao để lựa chọn nguồn nước phù hợp cho sức khỏe.